Nettogewicht: 10 kg
Rote Bete ist ein beliebtes Gemüse, das wegen seines Geschmacks, seines einfachen Anbaus, seines hohen Nährwerts und seiner langen Lagerfähigkeit geschätzt wird. Ihre Speicherwurzeln enthalten Betacyanine, die ihnen ihre rötlich-violette Farbe verleihen und krebshemmende Eigenschaften haben. Rote Bete ist reich an den Vitaminen B1 und C, Zucker, Eiweiß und Mineralien, wodurch sie stark basisch ist und ihre heilende Wirkung unterstützt. Rote Bete ist eine ideale Ergänzung zu säurebildenden Mahlzeiten, insbesondere zu Fleischgerichten.
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