Jajka przepiórcze

Jajka przepiórcze

Jajka przepiórcze

16 sztuk w opakowaniu, w pudełku 15 opakowań.

Przepiórka to średniej wielkości ptak wędrowny z rodziny kurowatych, udomowiony około 4 tysięcy lat temu. Jajka przepiórcze są niewielkie, ważą ok. 10 g. Skorupka może różne wyglądać w zależności od gatunku i diety ptaków, ale zwykle jest beżowa z ciemniejszymi plamami. Wewnątrz jajka znajduje się żółtko, proporcjonalnie większe niż w jajku kurzym. Jajka przepiórcze ma wyraźniejszy smak, chociaż nie wszyscy dostrzegają różnicy w porównaniu do jajka kurzego. Jajko przepiórcze jest o ok. 10% bardziej kaloryczne niż kurze, zawiera więcej białka i tłuszczu.

Jajka przepiórcze w wielu krajach uznawane są za rarytas gastronomiczny. Przypisuje się takim jajkom także właściwości terapeutyczne. Zawierają one więcej witaminy B1 oraz witaminy A niż jajka kurze, są przydatne podczas leczenia alergii.

Cena zależy od wielkości zamówienia. Skontaktuj się z nami, aby sprawdzić dostępność danego produktu, jego ilość w magazynie i ustalić koszt zamówienia.