Waga netto: 3 kg
Papryka Koral, nazywana także papryką czereśniową, jest jedną z najpopularniejszych odmian papryki w Polsce. Charakteryzuje się wczesnym okresem dojrzewania, obfitymi plonami i łatwością w uprawie. Owoce tej odmiany są stosunkowo małe, o średnicy wynoszącej od 2 do 2.5 cm. Miąższ papryki Koral jest soczysty, a jego grubość wynosi około 2 mm.
Ostrość papryki Koral jest kwestią sporną, ale przeważnie uważa się ją za umiarkowanie ostrą. W Polsce papryka Koral jest często nazywana papryką czereśniową, choć na zachodzie odmiany tego typu określa się jako „Cherry papryka wiśniowa”. Istnieje kilka odmian Chilli Cherry, co może wprowadzać pewne zamieszanie w ocenie ostrości. Niemniej jednak, Koral uważa się za nieco ostrzejszy niż Cyklon, choć nie jest to papryka o ekstremalnej pikantności.
Papryka Koral jest doskonale przystosowana do uprawy w Polsce. Może być uprawiana zarówno pod folią, jak i w warunkach polowych. Zaleca się sadzenie jej w gruncie w połowie maja, ale trzeba pamiętać, że nie jest to odmiana mrozoodporna. Pierwsze owoce pojawiają się pod koniec lipca, a pełne zbiory trwają od sierpnia do przymrozków. Można również uprawiać ją w warunkach domowych, wystarczy doniczka o pojemności około 10 litrów, aby zachować jej plenność.
Papryka Koral ma szerokie zastosowanie kulinarne. Jest często marynowana i nadziewana serem. Ze względu na grube ścianki doskonale nadaje się do suszenia. Może być spożywana „na surowo” jako dodatek do sałatek i kanapek, ale ze względu na twardą skórkę wymaga dłuższego gotowania. Papryka Koral jest również używana jako składnik sals, sosów oraz do smażenia i grillowania. Można ją również mrozić, a nadal zachowuje swoje właściwości smakowe. Dzięki swojej łatwości w uprawie oraz obfitym plonom jest polecana szczególnie dla początkujących miłośników chilli.
Cena zależy od wielkości zamówienia. Skontaktuj się z nami, aby sprawdzić dostępność danego produktu, jego ilość w magazynie i ustalić koszt zamówienia.
